笨笨的小精灵
巧克力奶酪司康
1
人做过这道菜
用料
巧克力奶酪司康的做法
-
温热牛奶，加入酵母，搅均
-
鸡蛋加入淡奶油搅伴均匀（图4），留出一大匙最后刷司康的表面
-
盆中加入面粉、糖、黄油小丁、奶油奶酪小丁，用手搓捏成屑，加入巧克力豆拌均
-
把蛋奶液与酵母奶混合在一起，一点点加入面粉中，捏成面团
-
擀开成片，折叠几次，压成2cm厚的面片，用模具压出型，放在烤盘中
-
盖上保鲜膜，放在温暖处醒发30分钟，表面刷蛋奶液
-
烤箱预热180度，烤盘放中层，烤20分钟
