【家常肉末土豆】
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人做过这道菜
谢球球不叫谢球球
今天来一道家常肉末土豆，简单好吃，跟着做了一遍，边做边记录，全程全相机实拍。
用料
【家常肉末土豆】的做法
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调料汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+少许盐+1勺淀粉+适量清水搅拌均匀。
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猪肉剁碎，干辣椒切圈，葱切圈，蒜切末，土豆去皮切块，清水冲洗去淀粉。
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锅中放油，放土豆块煎炸至表面焦黄，盛出备用。
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放入葱、蒜、干辣椒爆香。
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加入肉末，翻炒出香味。
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放入土豆翻炒，把步骤1调好的汁倒入锅中，翻炒至汤汁浓稠。
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撒上葱花即可。
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盛出装盘，开吃。
