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醋溜娃娃菜

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下厨房用户_98l6c的厨房  下厨房用户_98l6c
不想蒜蓉了，可以试试别的味道～

用料  

娃娃菜 10片叶子
蒜末 4瓣
干辣椒 1个
醋 4勺
盐 1克
酱油 适量
耗油 1点点
葱花（没有不加） 适量

醋溜娃娃菜的做法  

  1. 备料
    1.蒜切成蒜末，葱切成葱花备用，干辣椒切末，不太吃辣，就把里面的籽去掉了
    2.娃娃菜看多少人吃，两人份就掰了10片左右的叶子，然后手撕就行，把菜叶和菜骨分开

  2. 炒菜
    1.锅热油，放蒜末和干辣椒，加点盐，爆香后加4勺醋，不爱吃那么酸就少放点，然后炒香
    2.放娃娃菜，大火翻炒，断生之后放点盐，生抽，耗油，就可以起锅啦
    3.有葱花最后可放点

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该菜谱发布于 2021-08-29 15:46:09
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