用生粉把墨鱼仔洗干净,冲水待用。
锅里加水煮沸,墨鱼仔过水,再过冷河备用。
过水
过完冷水后备用
红绿灯笼椒各一个,切条。
放姜片把所有材料用大火爆炒,再放蚝油,盐调味。
爆炒中
又是吸引食欲的一天!
上传你做的爆炒墨鱼仔