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凤凰奶糊
凤凰奶糊
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Leecatt
用料
纯牛奶
180毫升
蛋黄
2个
白糖
6克
凤凰奶糊的做法
将180ml牛奶和2个蛋黄均匀打散
将牛奶蛋黄混合物隔水加热,用勺子疯狂搅拌,直到感受到阻力,继续搅拌至有沙状物出现,离水放凉即可
小贴士
隔水加热时先将水烧开
可以加入些许醋来去除蛋腥味
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该菜谱发布于 2021-08-27 11:48:32
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