正宗意式Biscotti杏仁脆饼

正宗意式Biscotti杏仁脆饼的答疑

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  下厨房用户_4c2fe  2022-08-28  

  6 赞

  做了几版，只有你这个方子收到了意大利人肯定❤️❤️感谢
  作者回复 2022-08-28  

  谢谢～我也是跟意大利人学的😀期待你的作品哦😍
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  猫猫不许叫啦  2022-04-12  

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  💕
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  一诺姐姐  2022-10-31  

  1 赞

  这个是杏仁吗？不是巴旦木吗？
  作者回复 2022-10-31  

  就是美国那种大杏仁👍
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  是啊星呀  01-16  

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  你好 请问面粉是低筋面粉还是什么面粉
  作者回复 01-16  

  普通面粉，平时蒸馒头那种就行。
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  是懒懒哦  2023-11-03  

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  请问黄油是那种软化的状态还是融化的呢
  作者回复 2023-11-03  

  软化的
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  森浓不绿绿绿  2023-07-27  

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  请问成品大概几克
  作者回复 2023-07-27  

  不记得了，一烤盘的量🤔
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  早晨的太阳720  2022-12-05  

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  糖粉可以换成白绵糖或沙糖吗？
  作者回复 2023-07-03  

  可以的，但可能不那么细腻。
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  兰子爱烘焙  2023-07-01  

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  最失败的一次体验 希望想做的小伙伴一定先把杏仁切碎 不然一烤完再切 面饼是酥软的 杏仁是硬的 直接切了个粉碎 气死😡
  作者回复 2023-07-03  

  有没有等凉透再切呢？
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  一只裴不了  2023-02-16  

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  请问杏仁是生的还是熟的呀？
  作者回复 2023-02-16  

  我用的是生的
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  soso_xu  2022-12-15  

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  请问是高筋粉还是低筋粉？
  作者回复 2022-12-15  

  普通面粉就行，没有的话就用低筋面粉。