松散去芯圆白菜半个，手撕小片备用。
黄酒，酱油，老抽，盐，糖，胡椒，调一碗料备用。
锅边醋单备一碗备用。
用花椒，辣椒爆锅，下圆白菜快速爆炒（爆火约20秒），下调料汁，下锅边醋，快速出锅。
上传你做的炝炒莲花白
阿潜77
