豆角炒鸡蛋

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我家买豆角,总是用番茄炒,或者凉調,吃腻了那就换个口味吧。配料少,换个花样。

用料  

豆角 1把
鸡蛋 2个
胡椒粉 适量
十三香 适量
面粉 适量
适量
香油 适量
鸡精 少许

豆角炒鸡蛋的做法  

  1. 豆角洗净焯水,煮熟过凉水备用。

    豆角炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 豆角盆里加入鸡蛋,适量面粉。喜欢吃面的可以多加点,加点胡椒粉去腥,再多放点十三香,适量盐,搅拌均匀后,锅热加油,放锅中煎炒,炒熟淋上香油出锅即可。

    豆角炒鸡蛋的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-08-22 18:45:19
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