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子姜炒牛肉

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悠悠天涯心的厨房  悠悠天涯心

用料  

仔姜 两块
牛肉 一块
料酒 半勺
生抽 一勺
蚝油 少许
盐 少许
玉米淀粉 一茶匙
油 适量

子姜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切丝
    用料酒 淀粉 生抽 盐抓匀
    再倒点油封腌10分钟

    子姜炒牛肉的做法 步骤1

  2. 子姜切丝

    子姜炒牛肉的做法 步骤2

  3. 热油下牛肉

    子姜炒牛肉的做法 步骤3

  4. 快速划散炒至变色
    八成熟出锅

    子姜炒牛肉的做法 步骤4

  5. 爆香子姜

    子姜炒牛肉的做法 步骤5

  6. 倒牛肉 少许蚝油
    翻炒均匀

    子姜炒牛肉的做法 步骤6

  7. 撒葱花出锅

    子姜炒牛肉的做法 步骤7

  8. 大火爆炒
    牛肉很嫩 子姜好开胃😘

    子姜炒牛肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-08-09 10:48:48
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