香煎鲳鱼🐠不掉皮不粘.鲜香味美‼️
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人做过这道菜
阳光下de
鲳鱼是一种海鱼，刺少肉嫩，味道鲜美，营养价值很高，极受人们喜爱。鲳鱼具有优质的蛋白质，并富含人体必须的氨基酸，易被人体吸收，经常吃鲳鱼，可以很好补充人体营养所需。
用料
香煎鲳鱼🐠不掉皮不粘.鲜香味美‼️的做法
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鲳鱼两面打花刀，
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放料酒.盐.胡椒粉抹均匀腌制10分钟。
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鱼的表面抹上一层薄薄的面粉。
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选用不粘锅，大火热油，下姜葱爆香。
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放鱼调成小火，用锅铲轻轻的推动。
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煎至两面金黄后，把侧面和头也煎一下。
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完美出锅啦~
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外酥里嫩，简单又好吃😋
小贴士
勺子是普通勺，小勺是盐勺。
