懒人版的肉末蒸山药~营养丰富~简单方便

2 人做过这道菜
营养还是清蒸的好👍🏻

用料  

山药 1根
花肉🥩 250克
鸡蛋🥚 1个
香葱 1根
小米椒🌶️ 1个

懒人版的肉末蒸山药~营养丰富~简单方便的做法  

  1. 准备所有食材。

    懒人版的肉末蒸山药~营养丰富~简单方便的做法 步骤1
  2. 肉🥩剁成肉末。

    懒人版的肉末蒸山药~营养丰富~简单方便的做法 步骤2
  3. 肉末➕生抽➕蚝油➕食盐➕胡椒粉,搅拌均匀腌制15分钟。

    懒人版的肉末蒸山药~营养丰富~简单方便的做法 步骤3
  4. 山药削皮切块,在盆里摆成圆形状。

    懒人版的肉末蒸山药~营养丰富~简单方便的做法 步骤4
  5. 把腌制好的肉末放在山药中间。

    懒人版的肉末蒸山药~营养丰富~简单方便的做法 步骤5
  6. 肉末中间挖一个洞,打入一个鸡蛋。

    懒人版的肉末蒸山药~营养丰富~简单方便的做法 步骤6
  7. 在山药上淋入适量的生抽和香油。
    起锅烧水,水开放入菜盆,大火蒸8分钟,关火焖3分钟出锅。

    懒人版的肉末蒸山药~营养丰富~简单方便的做法 步骤7
  8. 撒上小米椒和葱花ok

    懒人版的肉末蒸山药~营养丰富~简单方便的做法 步骤8

小贴士

不吃辣椒🌶️的可以不放。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-05 09:38:02
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