葱油面

7.5 综合评分
13 人做过这道菜
🔹妈妈的味道,大人孩子都爱吃。

🔹我闺女最近超迷姥姥做的这个葱油小面条,一问她想吃什么,答案一定是“我要吃姥姥做的那个最最最最最香的香香面”。

用料  

面条 适量
香葱 适量
蒜白芝麻 适量
食用油 适量
蚝油 适量
生抽 适量
适量
白胡椒粉 适量

葱油面的做法  

  1. 水开下面,最好是小细挂面。

    葱油面的做法 步骤1
  2. 小香葱段+蒜末+白芝麻放到碗里。

    葱油面的做法 步骤2
  3. 起锅烧点油。

    葱油面的做法 步骤3
  4. 油热了浇在葱蒜碗里。

    葱油面的做法 步骤4
  5. 根据个人口味加蚝油和生抽。

    葱油面的做法 步骤5
  6. 把煮小面条的面汤加到调好的葱油汁里。

    葱油面的做法 步骤6
  7. 面条出锅,汤汁也做好了。

    葱油面的做法 步骤7
  8. 面条盛到碗里,根据口味加入葱油汁,小孩子的话直接吃就可以了,大人可以再加一些醋和白胡椒粉或者辣椒油。

    葱油面的做法 步骤8
  9. 有朋友问用的什么小面条,放张图片供大家参考,这个确实久煮不糟,我家常年买这种,是在沃尔玛山姆会员店买的。

    葱油面的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-08-06 12:02:21
2286 收藏


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葱油面的答疑

  • 下厨房用户_uoq4h  2021-08-13  
    4
    没加盐😀
    作者回复 2021-08-13  
    有生抽和蚝油,都是咸味的,孩子吃完全够了,大人口清的也没问题,喜欢重口味一点可以自己适量加些盐😊
  • 下厨房用户_hp9ue  2021-08-20  
    2
    👍这面条看上去又软又滑,请问这是什么牌子的挂面?
    作者回复 2021-08-22  
    良工坊手工挂面,我把图片放到操作步骤里了,供您参考😊
  • Cherry028  2021-10-17  
    0
    挂面吃不饱😂
    作者回复 2022-02-22  
    多吃几碗😜
  • 深蓝-900  2022-02-22  
    0
    你买个中国的传统面条要去美国的山姆店?还引以为荣?
    作者回复 2022-02-22  
    哪里看出引以为荣了?咱这款中国面条也只能在那里买到啊,我有啥办法,就想高高兴兴的跟大家分享个好吃的,别上纲上线的啊……
  • 遇一人白首_5nf1  2021-08-14  
    0
    放点醋很好吃
    作者回复 2021-08-14  
    口味相投啊~~~我就超爱加醋和胡椒粉😜

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