超简单吮指罗氏虾

4 人做过这道菜
一虾两吃系列
这道菜味道真的绝……
没吃过这个口味的你别说你吃过罗氏虾
这是好吃到让你起飞的虾🦐
不说了
我明天继续去买虾

用料  

罗氏虾 1斤
1头
生抽 1勺
耗油 1勺
1小勺
一丢丢
胡椒粉 一丢丢
啤酒 适量
白糖 一丢丢
香葱沫 一丢丢

超简单吮指罗氏虾的做法  

  1. 鲜活罗氏虾一群
    认真刷洗一下
    一定要干干净净
    整整齐齐
    毕竟自己吃的ξ( ✿>◡❛)

    超简单吮指罗氏虾的做法 步骤1
  2. 剪掉虾须 虾钳(懒人可不剪)
    勤快的人儿
    建议把虾尾剪两半
    这样更加入味
    妈呀,写着菜谱我口水都下来了

    超简单吮指罗氏虾的做法 步骤2
  3. 又到了搞金银蒜的步骤啦

    先把蒜头切沫

    超简单吮指罗氏虾的做法 步骤3
  4. 锅里倒些许油
    油热后  小火
    一半蒜末入锅稍微炸一下
    控制自己不能糊不能糊

    超简单吮指罗氏虾的做法 步骤4
  5. 把炸好的蒜末和另一半生蒜末混合备用
    (大蒜,也是灵魂啊!)

    超简单吮指罗氏虾的做法 步骤5
  6. 锅内倒油
    虾虾们入锅
    翻炒几下变成红虾虾🦐🦐🦐🦐

    超简单吮指罗氏虾的做法 步骤6
  7. 加入生抽  耗油  香醋 盐  一点点白糖 胡椒粉
    翻炒几下
    再次倒入金银蒜

    再次翻炒  不要停

    超简单吮指罗氏虾的做法 步骤7
  8. 倒入半听啤酒
    (有条件的宝宝菠萝啤酒更棒)
    让啤酒充分淹没虾们
    中火
    翻炒几下

    超简单吮指罗氏虾的做法 步骤8
  9. 盖锅盖  调小火慢煮5分钟左右
    充分吸收汤汁

    开锅盖 翻炒一下
    然后开大火收汁

    超简单吮指罗氏虾的做法 步骤9
  10. 出锅
    撒小葱花增加颜值
    上桌(๑´0`๑)
    就不废话了
    太好吃了
    我家先森说今天的虾好新鲜
    不是新鲜的问题
    就是太好吃了✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

    超简单吮指罗氏虾的做法 步骤10

小贴士

主要就是蒜末翻炒不要糊
其他都不是问题

当然虾也要好吃😋

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

超简单吮指罗氏虾相关分类

该菜谱发布于 2021-08-05 19:10:45
979 收藏


超简单吮指罗氏虾的答疑

  • 唐卷毛灿_uwjz  2021-08-21  
    1
    不小心放了点料酒可以吗
    作者回复 2021-08-25  
    放一点应该没事
  • Amanda小小婷  2021-10-09  
    0
    醋是指什么醋
    作者回复 2021-10-11  
    香醋呀

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