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【HANSE】黑糖珍珠奶茶

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杨小豆砸的厨房  杨小豆砸
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用料  

奶茶
伯爵红茶 10克
热水 50克
牛奶 360克
黑糖珍珠
黑糖 25克+80克
水 90克+85克
木薯淀粉 108克
（黑）可可粉 5克

【HANSE】黑糖珍珠奶茶的做法  

  1. 热水冲泡红茶，倒入牛奶，冰箱冷藏至少半天

    【HANSE】黑糖珍珠奶茶的做法 步骤1

  2. 锅中加入黑糖和水煮沸，加入木薯粉和可可粉，拌匀成面团

    【HANSE】黑糖珍珠奶茶的做法 步骤2

  3. 面团搓成长条，取小块搓成球形

    【HANSE】黑糖珍珠奶茶的做法 步骤3

  4. 珍珠沸水下锅煮15-20分钟后捞出，过冷水

    【HANSE】黑糖珍珠奶茶的做法 步骤4

  5. 锅中加入珍珠和第二部分的黑糖和水，煮至沸腾，冷却即可

    【HANSE】黑糖珍珠奶茶的做法 步骤5

  6. 杯中加入珍珠、奶茶、冰块，吸

    【HANSE】黑糖珍珠奶茶的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-08-05 11:50:08
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