中式-粥底奶油白菜

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粤系素菜!粥底火锅您可能吃过,粥底奶油白菜你吃过吗?

用料  

奶油白菜 1包(按需)
2/3锅
半杯
1小勺

中式-粥底奶油白菜的做法  

  1. 米和冷水放锅里烧开

    中式-粥底奶油白菜的做法 步骤1
  2. 烧开后将火调成中小火,慢熬粥底至奶白色,加入盐

    中式-粥底奶油白菜的做法 步骤2
  3. 熬好粥底后,加入奶白菜烧开,喜欢吃脆口的奶白菜烧开后1-2分钟熄火捞起,喜欢吃软的多煮1-2分钟再熄火

    中式-粥底奶油白菜的做法 步骤3
  4. 奶白菜捞起后,锅里的就是青菜粥啦!

    中式-粥底奶油白菜的做法 步骤4
  5. 奶白菜装碟,浇上一汤勺粥底,成!

    中式-粥底奶油白菜的做法 步骤5

小贴士

粥底一定要熬成奶白色,整个菜最花时间就是熬粥底了,熬多长时间没有标准,视乎您选的米和量多少
 

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该菜谱发布于 2021-08-03 12:55:45
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