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🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干，操作简单，快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta，用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺

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胡正经烘焙的厨房  胡正经烘焙

用料  

黄油 83克
低筋面粉 140克
泡打粉 1.4克
杏仁粉 35克
糖粉 14克
海盐 0.6克
柠檬皮碎 适量
全蛋 25克
蛋清 35克
糖粉 150克
柠檬汁 10克

🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干，操作简单，快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta，用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法  

  1. 将花瓣清洗干净，晾干，用厨房纸轻轻吸干水分

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干，操作简单，快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta，用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤1

  2. 面粉，泡打粉，杏仁粉，糖粉，海盐一起过筛

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干，操作简单，快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta，用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤2

  3. 加入黄油丁

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干，操作简单，快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta，用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤3

  4. 搓沙

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干，操作简单，快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta，用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤4

  5. 切碎柠檬皮碎

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干，操作简单，快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta，用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤5

  6. 加入柠檬皮碎，鸡蛋，揉成团

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干，操作简单，快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta，用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤6

  7. 擀成5毫米厚的面前，冷藏2小时

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干，操作简单，快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta，用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤7

  8. 刻出需要的大小，或者其他自己喜欢的形状，160度烤25分钟

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干，操作简单，快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta，用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤8

  9. 蛋清，糖粉，柠檬汁，打成蛋白糖霜，装入裱花袋

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干，操作简单，快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta，用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤9

  10. 饼干上挤上糖霜，装饰小花花，自然晾干2天，或者40度烤箱烘干2小时后再阴干

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干，操作简单，快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta，用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤10

小贴士

1.糖霜自然阴干比较好，着急使用可以50度烘干1~2小时左右
2.黄油要趁固体时使用，熔化了就会很粘手，无法搓沙。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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饼干 烘焙 下午茶
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该菜谱发布于 2021-07-31 13:01:13
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