🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干,操作简单,快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta,用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺

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用料  

黄油 83克
低筋面粉 140克
泡打粉 1.4克
杏仁粉 35克
糖粉 14克
海盐 0.6克
柠檬皮碎 适量
全蛋 25克
蛋清 35克
糖粉 150克
柠檬汁 10克

🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干,操作简单,快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta,用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法  

  1. 将花瓣清洗干净,晾干,用厨房纸轻轻吸干水分

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  2. 面粉,泡打粉,杏仁粉,糖粉,海盐一起过筛

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干,操作简单,快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta,用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤2
  3. 加入黄油丁

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  4. 搓沙

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干,操作简单,快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta,用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤4
  5. 切碎柠檬皮碎

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  6. 加入柠檬皮碎,鸡蛋,揉成团

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  7. 擀成5毫米厚的面前,冷藏2小时

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  8. 刻出需要的大小,或者其他自己喜欢的形状,160度烤25分钟

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干,操作简单,快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta,用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤8
  9. 蛋清,糖粉,柠檬汁,打成蛋白糖霜,装入裱花袋

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干,操作简单,快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta,用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤9
  10. 饼干上挤上糖霜,装饰小花花,自然晾干2天,或者40度烤箱烘干2小时后再阴干

    🌟🌟好吃又有颜的鲜花糖霜饼干,操作简单,快来试试吧❗️❗️亲手制作送给心爱的Ta,用温柔轰炸Ta吧🌺🌺🌺的做法 步骤10

小贴士

1.糖霜自然阴干比较好,着急使用可以50度烘干1~2小时左右
2.黄油要趁固体时使用,熔化了就会很粘手,无法搓沙。
 

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该菜谱创建于 2021-07-31 13:01:13
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