粘米粉120克
玉米粉10克
再加入一点点盐，加入一点点点点点🤏食用碱会比较香和劲道、如果不加也可以，就没那么好吃，很软，两种方法都做过，这个方法会比较好吃～但是食用碱千万不要加多哦～加多就变苦了～称好的粉，加入300克水，搅拌至无颗粒状即可倒入碗里～这个量可以蒸三碗
锅里加入热水煮沸～然后放入调好的粉浆，蒸至这个状态就好了～
可以直接加辣椒酱，蒜蓉酱～等自己喜欢的酱料～蒸之前也可以加入香菇，虾米等～都可以，自行发挥～
上传你做的陆丰碗粿
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Cindy小厨房
