桂花糕

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长得丑了点 味道还是很nice (用的糖桂花 里面的颜色比较深)

用料  

糯米粉 50克
粘米粉 100克
100克
糖桂花 20克
干桂花 5克

桂花糕的做法  

  1. 糯米粉、粘米粉、水混合搅拌均匀,用手搓成粉状,过筛一遍。

  2. 取一半过筛后的粉平铺在模具中,上面铺上糖桂花,再把剩下的粉铺上去。

  3. 上面撒上一层干桂花。

  4. 铺上保鲜膜,扎上一些孔,水开蒸20分钟。出锅后晾凉切块。

 
该菜谱发布于 2021-07-26 11:48:35
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