蛋黄肉松青团
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人做过这道菜
粉粉兔的后厨
家里的咸鸭蛋太咸不敢单吃，于是临时起意，巧用资源，用倩倩女神推荐的抗氧化神器“羽衣甘蓝”打汁，在伊藤买来猪肉松，心血来潮做起了蛋黄肉松青团，实践证明，成功！[耶][耶][耶]
用料
蛋黄肉松青团的做法
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抓一把羽衣甘蓝叶，➕纯净水打成蔬菜汁
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用滤网将菜渣过滤掉，这样可以保持口感细腻。
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先在玻璃碗里放入糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、白砂糖，按照适当比例（这个就全凭手感和经验了）一点点导入过滤好的蔬菜汁，慢慢揉匀。
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取一块面团压平放在开水里煮至漂浮于水面，然后捞起来放入面团揉搓均匀，这样做的目的是防止面团在放上内馅儿后搓爆口。
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喏～酱紫😜
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将一个咸蛋黄一分为二，揉圆，方便后期制作。
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将面团揉圆，压平，放入蛋黄、肉松
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封口，搓圆。
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在锅底均匀抹上一层玉米油，防止出锅时粘锅底。
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蒸二十分钟左右，出锅啦！
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凉一下之后，用保鲜膜一个个包起来，方便保存。
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😍
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成品～咸蛋黄和肉松融为一体，加上表皮淡淡的甜味，好吃不油腻，一款健康小甜点上线啦！😋
