下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
炒三鲜
炒三鲜
0
人做过这道菜
收藏
慕容食光
芦笋的营养价值很高,清热化痰,降血脂,缓解高血压,防癌抗癌,
减肥
等等,好处实在太多,但通风病人却要少吃。
用料
芦笋
6根
胡萝卜
1根
鸡蛋
两个
盐
少许
油
适量
炒三鲜的做法
芦笋和胡萝卜切片。鸡蛋加少许盐打散。
在沸水内焯一下捞出,用冷水冲后沥水。
锅内放适量油烧热,倒入鸡蛋液炒散。
倒入芦笋和胡萝卜、少许盐炒匀。
起锅装盘。
小贴士
用沸水焯一下是为了减少嘌呤,用冷水冲一下是为了保持原色。
上传你做的炒三鲜
随便看看
大骨棒炖酸菜
凉拌豆苗
芥菜苗
魔芋豆腐
黑胡椒蒜子牛肉粒
后腿肉
烧油菜
熬糖版牛轧糖
红烧翅中
卷心菜包子
该菜谱发布于 2021-07-24 16:28:12
15 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢炒三鲜的也喜欢
椒麻口水鸡
仔妈美食
1278 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
古典美人美食
589 做过
作者慕容食光的其他菜谱
奶黄包
慕容食光
1 做过
小瓜炒肉丝
慕容食光
0 做过
奶油果仁蛋糕
慕容食光
0 做过
炒黄牛肝菌
慕容食光
0 做过
金桔酱
慕容食光
0 做过
炒三鲜的答疑
关于炒三鲜的做法还有疑问?
提一个问题