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青椒炒茄子

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干饭人干饭魂_cvz0的厨房  干饭人干饭魂_cvz0

用料  

茄子2 个
盐 0克
生抽 1勺
蚝油 1勺
蒜 2瓣

青椒炒茄子的做法  

  1. 第一步：茄子滚刀以后一定要泡水5分钟，要不然茄子吸油，炒了很容易干锅乌焦
    第二步：热锅凉油放入大蒜茄子，炒半软后加入蚝油酱油翻滚一下
    第三步：倒入切好的青椒丝，炒至断生
    第四步：倒入一小勺清水翻滚一下起锅😁

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青椒炒茄子相关分类

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该菜谱发布于 2021-07-23 18:09:30
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青椒炒茄子的答疑

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