凉拌凉粉

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夏天就爱这种清爽型的菜。

用料  

蚕豆粉 少许
榨菜,50克袋装的三分之一
少许
也可买超市里的凉粉,我这个是自己做的。

凉拌凉粉的做法  

  1. 蚕豆粉加水煮沸,倒在盘子里放凉。

    凉拌凉粉的做法 步骤1
  2. 切成条状。

    凉拌凉粉的做法 步骤2
  3. 切成小块,装在大盆里。

    凉拌凉粉的做法 步骤3
  4. 蒜头,榨菜切成沫,芹菜或者香菜切碎,
    以上放入。再加一勺剁椒。

    凉拌凉粉的做法 步骤4
  5. 依次放入调料。

    凉拌凉粉的做法 步骤5
  6. 最后+盐少许,醋少许,香油少许,生抽少许(还可以+鸡精)拌匀。😜开吃

    凉拌凉粉的做法 步骤6

小贴士

根据自己口味+盐和辣椒。
 
该菜谱发布于 2021-07-21 18:48:27
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凉拌凉粉的答疑

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