“天苍苍•椰芒芒”🌴夏日限定清凉饮（绿豆沙牛乳＆芒果椰奶昔）
1
人做过这道菜
涵涵头
灵感来自小朋友，昨天做了一杯芒果椰奶，小朋友给取名“椰芒芒”，然后我又构思了一杯“天苍苍”，成品还有点那感觉，一起来看下怎么做吧😝
用料
| 👉天苍苍（绿豆沙牛乳）： | 2杯用量 |
| 牛奶 | 250克 |
| 蝶豆花 | 5克 |
| 绿豆沙 | 250克 |
| 炼乳 | 35克 |
| 抹茶粉 | 3克 |
| 牛奶冰块 | 适量 |
| 黑巧克力币 | 2块 |
| 👉椰芒芒（芒果椰奶昔）： | |
| 大芒果 | 1个 |
| 椰浆 | 80克 |
| 牛奶 | 适量 |
“天苍苍•椰芒芒”🌴夏日限定清凉饮（绿豆沙牛乳＆芒果椰奶昔）的做法
-
牛奶提前冻成冰块。
-
提前煮好绿豆，煮到绿豆开花。
我没有称量具体量，反正多煮一点夏天喝个绿豆糖水用得上。
-
250克牛奶加入5克蝶豆花，微波炉高火加热1-2分钟，然后冷藏静置，让蝶豆花蓝色析出，这样牛奶就变成好看的粉蓝色啦。
-
注意！以下2步不是必须的，如果不高兴操作，可以直接省去😁
黑巧克力币装入裱花袋融化。
-
在杯子中下方画上一圈牛羊的剪影。我是网上找了图片，用波波杯直接印在手机上照着描的。你也可以直接徒手画😁
画完放冰箱。
-
250克开花绿豆加3克抹茶粉和35克炼乳，用榨汁杯打成泥，可以不用打太细，留点绿豆颗粒挺好。
甜度大家自己掌握，我这个不算太甜的。
-
开始组装。
用勺子将绿豆泥舀入杯子打底。
-
放入牛奶冰块。
想要分层效果，就一定要加冰块哦。
-
最后倒入蝶豆花牛奶，一杯“天苍苍”就做好啦😜
-
风吹草低见牛羊啊😉
-
接下来做椰芒芒。一个大芒果贴着芒果核切两半。
每一半切花刀后，把芒果切块。
-
取大约200克芒果块，加入80克椰浆，打成芒果泥。
-
剩下的芒果铺在杯子底，
-
倒入芒果泥，最后倒入纯牛奶。完工！
我没有放糖，因为我的芒果已经很甜了，如果你觉得不够甜，自己加点糖哦😉
-
椰芒芒就做好啦😁
-
天苍苍，椰芒芒。风吹草低见牛羊。
绝绝子👍
小贴士
天苍苍其实做起来很快手，主要需要提前冻好牛奶冰块，煮好绿豆。
椰芒芒也很快手，搅搅打打就好了。
希望大家喜欢，爱你们的小涵涵😘😘😘
椰芒芒也很快手，搅搅打打就好了。
希望大家喜欢，爱你们的小涵涵😘😘😘
