🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚

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这款煲仔饭家里经常做,好吃又简单。属于照烧鸡腿跟广式腊肠的完美结合,有肉有菜,香喷喷~~关键还有香香脆脆的大米锅巴yyds~~

用料  

小鸡腿 5只
味好美照烧酱 3大勺
味好美胡椒粉 适量
食用油 适量
蒜米 4个
葱花 适量
胡萝卜 适量
土豆 半个
香菇 3朵
广式腊肠 2根(小)
生抽 一小勺
蚝油 一小勺
少许
大米 适量
适量

🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法  

  1. 小鸡腿冲洗干净。

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤1
  2. 在小鸡腿上用刀划几下方便入味;加入味好美照烧酱。

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤2
  3. 再撒点胡椒粉。

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤3
  4. 抓匀,中途记得翻个面。

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤4
  5. 腌制小鸡腿的时间焖锅米饭。

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤5
  6. 焖米饭腌制小鸡腿的时间来切好食材;你也可以放你喜欢的蔬菜。

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤6
  7. 香喷喷的米饭好了。

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤7
  8. 小鸡腿腌好了,在另外一个锅里加少许油,放上鸡腿和土豆煎一下。

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤8
  9. 再放入香菇,腊肠、蒜碎翻炒一下,记得连同照烧汁一同倒入锅里,加点蚝油,生抽,少许盐翻炒均匀。

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤9
  10. 在焖好的米饭上面盖上炒好的食材。

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤10
  11. 煲仔饭模式焖半个小时左右。

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤11
  12. 撒上葱花翻拌一下就可以出锅啦!

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤12
  13. 还有优秀的锅巴,香香催催~

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤13
  14. 装盘。

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤14
  15. 开动吧~

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤15
  16. 好好次~~

    🍗照烧鸡腿🍱煲仔饭🍚的做法 步骤16

小贴士

小鸡腿可以换成你喜欢的肉类,排骨啦鸡块啦~~有味好美的照烧酱腌制肉肉方便,味道正!煲仔饭快出锅时还可以打上一颗鸡蛋,绝绝子~
 
该菜谱发布于 2021-07-18 18:59:31
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