香辣毛豆
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人做过这道菜
小陆yuting
因为我特别喜欢在外面买毛豆吃，偶然自己尝试做了一下，感觉比外面卖的更好吃😋
用料
香辣毛豆的做法
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先把毛豆两头剪掉后洗干净！
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准备好八角、花椒、香叶、蒜、辣椒
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锅里放油，把材料放下去炒香
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再把毛豆放下去一起炒
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然后加入生抽、白糖、蚝油、老抽、和适量的水（没过毛豆即可），水煮到一半的时候就可以放些盐，然后开始翻炒至收汁即可！
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完成后可以放入冰箱冷藏，效果更佳！
小贴士
调味料按照自己的口味添加，喜欢重口味的加重一些，不够咸就加重一些调味料，我都是煮的时候会试一下味道够不够，然后再进行添加！
