夏日意粉沙拉 简单又惊艳的夏天必备

先做意面酱， 橄榄油3汤勺，白葡萄酒醋3汤勺，帕玛森芝士磨成2汤勺碎，美乃滋1汤勺，糖1茶匙，蒜一瓣磨成碎，牛至叶碎，欧芹碎，罗勒碎各半茶匙，盐一茶匙，黑胡椒半茶匙，把所有材料混合一起成酱汁，然后放冰箱放凉。

接下来，意面这锅里煮熟，一定要螺旋型的这种，因为螺旋型的意面可以裹起香菜叶和酱汁，使得意面吃来味道更丰富。 煮熟后捞起用冷水过一下，然后放冰箱备用。
准备配料，小番茄切半，水果黄瓜切丁，萨拉米（其他熟火腿替代也行）切条。
洋葱切成小丁，我不喜欢生洋葱，所以我把洋葱炒熟了。
罐头烤甜椒取五片出来切成小丁，最后取出小水牛芝士球备用。
这里的蔬菜配料都是非常基础的，但也可以灵活调整，也可以放西芹，生洋葱还有意式橄榄。

甜椒我买的是这个。

最后，把所有配料和意面和意面酱（意面酱用之前也要先混合一下）混合就完成啦！