蒜香味的面包

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用料  

高筋面粉 125克
1克
酵母 1.5克
鸡蛋 15克
细砂糖 20克
牛奶 67克
黄油 12克

蒜香味的面包的做法  

  1. 以上和成面团发酵一个小时,两倍大以后不回缩

    蒜香味的面包的做法 步骤1
  2. 排气,分成四小份,团圆二次发酵30分钟左右

    蒜香味的面包的做法 步骤2
  3. 另外准备12克黄油,盐1克,和适量蒜末葱花搅拌成糊

    蒜香味的面包的做法 步骤3
  4. 面包中间划口加入蒜末酱

    蒜香味的面包的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,180℃烤20分钟左右

    蒜香味的面包的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-07-08 00:14:50
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