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白灼秋葵(素菜)

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chijl的厨房  chijl

用料  

秋葵 适量
葱蒜末 若干
青红黄椒末 若干
生抽 1勺
蚝油 1勺
清水 少许

白灼秋葵(素菜)的做法  

  1. 准备食材：秋葵+葱蒜末+青红黄椒末。

    白灼秋葵(素菜)的做法 步骤1

  2. 把秋葵放清水中，加入少许食盐浸泡10分钟，把表面的细毛搓洗干净。
    锅烧开水，加入少许食盐和料酒，倒入秋葵焯水3分钟捞出过凉白开，切头去尾对半切开，摆盘。
    锅热油，放入葱蒜末+青红黄椒末爆香，倒入生抽1勺+蚝油1勺+清水少许，淋入焯熟切开的秋葵上面即可。

    白灼秋葵(素菜)的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-07-06 21:26:35
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