腊肠焖饭

盆中加入一碗大米，加入清水淘洗干净，再倒入一碗半的清水，也就是说米和水的比例是1:1.5。

土豆切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丝，腊肠切丁备用。

锅中倒油，油热之后倒入洋葱丝大火翻炒至洋葱微微焦黄，将洋葱拨到一边倒入腊肠，将腊肠炒出油来，再倒入其它配菜翻炒均匀，不用炒熟，炒匀之后倒入电饭锅中。

再倒入大米和水，将米用铲子整理平整，盖上盖子按煮饭键开始煮饭。

当指示灯跳到保温时，打开盖子，倒入生抽和蚝油，用铲子将米饭和调料翻拌均匀，盖上盖子焖10分钟，营养丰富又美味的腊肠焖饭就做好了。

有菜又有饭，营养丰富，做法又非常简单，喜欢的可以收藏起来有时间也试一下。