不用捏的手残党简单盒子饭团/三明治饭团——中式一日三餐（二十八）

我准备了紫米饭（大米紫米3:1煮的）、胡萝卜炒肉丁、肉松、咸鸭蛋。取一个盒子。

盒子里垫好保鲜膜。

适量米饭倒在上面，用勺子将米饭压紧实。

铺上胡萝卜肉丁。

铺上咸鸭蛋碎。

挤上沙拉酱和辣番茄酱。

撒上肉松。有薯片碎撒一层。我手边没有，就省略了，如果有就放一些，可丰富口感，增加风味。

再铺上一层米饭，覆盖保鲜膜压紧实。放入冰箱冷藏一个小时以上定型。

取出打开保鲜膜。

切块食用或直接用勺子挖着吃。太好吃了！能吃一整盒！晚上做好，第二天当早饭相当不错哟！

大米和小米做的饭制作的三明治饭团。