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凉拌蕨菜
凉拌蕨菜
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麻辣英雄
一年四季都想吃的凉拌蕨菜
用料
蕨菜
买处理好的蕨菜一把
蒜
10瓣
醋
5勺，适量，自由发挥
生抽
3勺，适量味极鲜酱油，自由发挥
香菜
3颗，适量，自由发挥
辣椒
10个
红辣椒油
1勺
香油
1勺
煮好的凉开水
一壶
凉拌蕨菜的做法
切好蒜、辣椒
准备好一碗香菜
撕开蕨菜
烧好滚水，撕好的蕨菜下锅一分钟，捞起
捞起的蕨菜放入凉开水里，切成段
辣椒、蒜、香菜、白米醋、酱油、红辣椒油、香油（可放可不放），搅拌完成。
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该菜谱发布于 2021-07-03 11:51:56
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