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蜂蜜小面包

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用料  

高筋面粉 800克
鸡蛋 2个
牛奶 450克
酵母 8克
盐 4克
细砂糖 140克
黄油 60克
白芝麻 10克
底部沾料
面粉 10克
糖 5克
白芝麻 5克
刷表面
蛋黄 1个
蜂蜜 1勺

蜂蜜小面包的做法  

  1. 除黄油外，所有料一起放入厨师机，揉光滑，醒发两倍大，整形，擀成牛蛇状卷起，拦腰切断，底部沾料，烤盘刷油，摆盘，醒发至两倍大

    蜂蜜小面包的做法 步骤1

  2. 发酵好，表面刷蜂蜜蛋黄液，撒上芝麻，烤箱180度预热，放入烤箱，20分钟

    蜂蜜小面包的做法 步骤2

  3. 出炉

    蜂蜜小面包的做法 步骤3

  4. 组织细腻，没有出手套膜也一样柔软

    蜂蜜小面包的做法 步骤4

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蜂蜜小面包相关分类

烤箱 面包 蜂蜜小面包 蜂蜜糯米小面包 脆底蜂蜜小面包 蜂蜜脆底小面包 小面包
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该菜谱发布于 2021-07-02 17:11:38
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