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巧克力酱戚风蛋糕

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Henry童宝妈咪的厨房  Henry童宝妈咪
儿子非常喜欢巧克力味道的蛋糕，家里巧克力酱很多，就试着做了这个蛋糕，满好吃，口感是比较湿润的那种！编个菜谱留着自己查

这是一个八寸圆形和一个八寸心形的量

用料  

鸡蛋 8个
牛奶 70克
巧克力酱 250克
糖 70克
油 40克
粉 130克
柠檬汁少许
裱花8寸心形用量
淡奶油 300克
糖 25克
草莓 适量

巧克力酱戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离，巧克力酱加牛奶、植物油、搅拌均匀加蛋黄，最后加粉，拌匀备用

    巧克力酱戚风蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清加柠檬汁，加糖打发，和蛋黄糊混合均匀，烤箱140℃～150℃～40~45分钟，出炉倒扣凉凉

    巧克力酱戚风蛋糕的做法 步骤2

  3. 心形切片，淡奶油300克加25克糖打发，裱花，水果装饰完工

    巧克力酱戚风蛋糕的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-04-18 19:01:18
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