玉米面儿窝窝头

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用料  

玉米面 五小碗
温水 一碗
白糖 两勺
面粉 六小碗
酵母 一小袋

玉米面儿窝窝头的做法  

  1. 这个做法过程都没拍,凑合看吧!😁
    先把酵母倒进碗里,加入温水稀释备用,将玉米面儿和面粉、白糖加到一个大一点的盆子里搅拌后,多次少量的倒入酵母水,用筷子搅成没有干面儿,再下手揉成面团,盖上一个锅盖或者用大一点的塑料袋包上😃放置有阳光☀照射的地方开始发酵。

    玉米面儿窝窝头的做法 步骤1
  2. 这个窝窝头做过好多次,好吃还不长肉😜😜(爱吃甜可以发酵好以后裹红糖做粘包吃,)爱吃硬点儿的可以在和面前多加点面粉,爱吃软乎粘粘的可以多加水哈😝😝发酵好后,多揉揉更好吃的,可以做成喜欢的样子哦!

    玉米面儿窝窝头的做法 步骤2

小贴士

没什么需要注意的,正常蒸馒头的过程就好,做过好多次了,做的多了可以在蒸好放凉后,冷冻一些慢慢吃😘😘
 
该菜谱发布于 2021-06-29 19:50:09
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