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香辣小龙虾拌面

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吃货萬萬歳的厨房  吃货萬萬歳
能有什么故事呢？就是贪嘴想吃😊

用料  

小龙虾 3斤
大蒜 4瓣
姜 两片
花椒 适量
干辣椒 适量
豆瓣 2勺
火锅底料 适量
蚝油 适量
料酒 适量
啤酒 半罐
白糖 适量

香辣小龙虾拌面的做法  

  1. 小龙虾洗净，掏出虾黄。把虾尾煮熟拨壳。

    香辣小龙虾拌面的做法 步骤1

  2. 准备好姜蒜干辣椒，喜欢可以多准备

    香辣小龙虾拌面的做法 步骤2

  3. 倒油放入火锅底料和豆瓣酱。

    香辣小龙虾拌面的做法 步骤3

  4. 炒出香味放入大蒜和姜丝

    香辣小龙虾拌面的做法 步骤4

  5. 放入花椒炒香

    香辣小龙虾拌面的做法 步骤5

  6. 料酒适量

    香辣小龙虾拌面的做法 步骤6

  7. 蚝油适量

    香辣小龙虾拌面的做法 步骤7

  8. 白糖适量

    香辣小龙虾拌面的做法 步骤8

  9. 放入干辣椒

    香辣小龙虾拌面的做法 步骤9

  10. 放入拨好的虾尾

    香辣小龙虾拌面的做法 步骤10

  11. 倒入啤酒，咕噜咕噜

    香辣小龙虾拌面的做法 步骤11

  12. 倒入虾黄，就会比较浓稠哦

    香辣小龙虾拌面的做法 步骤12

  13. 完成

    香辣小龙虾拌面的做法 步骤13

  14. 把它淋在面上拌均开饭

    香辣小龙虾拌面的做法 步骤14

小贴士

适量是我对食物最大的尊重，重口可以多加，淡口可以少加😊

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该菜谱发布于 2021-06-26 10:31:38
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