低脂番茄鸡蛋饺子

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热量 2629大卡
蛋白质 122克
碳水 425克
脂肪 56克
纤维 16.5克

用料  

面粉 500克
鸡蛋 6个,250克
西红柿 6个,1.5公斤
适量
15克
料酒 1勺
鸡精 少许

低脂番茄鸡蛋饺子的做法  

  1. 准备食材

    低脂番茄鸡蛋饺子的做法 步骤1
  2. 番茄划“十字”,水烧开放入番茄,关火。泡2—3分钟,轻松去皮。

    低脂番茄鸡蛋饺子的做法 步骤2
  3. 番茄切丁,用纱布挤出水分。番茄汁和面,番茄肉做饺子馅料。

    低脂番茄鸡蛋饺子的做法 步骤3
  4. 挤出水分后的番茄重量,过滤后的番茄汁有430克,用于和面,做饺子皮。

    低脂番茄鸡蛋饺子的做法 步骤4
  5. 番茄汁300克,加人面粉500克、油15克,盐5克,和面。面团有点点粉红色。多余的番茄汁可以喝掉,番茄有丰富的VC,有预防前列腺疾病的食疗效果。

    低脂番茄鸡蛋饺子的做法 步骤5
  6. 炒鸡蛋,6个鸡蛋、加少许盐和料酒,炒好备用。

    低脂番茄鸡蛋饺子的做法 步骤6
  7. 饺子煎着吃还是煮着吃,自己喜欢就行。

    低脂番茄鸡蛋饺子的做法 步骤7
  8. 出锅喽!😍
    多余的面团,可以做成烙饼(墨西哥鸡肉卷那种)。下次分享………

    低脂番茄鸡蛋饺子的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-06-24 20:31:04
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低脂番茄鸡蛋饺子的答疑

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