第一步：先把金针菇去头洗净备用，蒜切成蒜末，辣椒切圈备用。
第二步：起锅烧油（油要多，可以盖住金针菇），油烧开后撒入少许蒜末，紧接着放入金针菇过油。约三分钟左右捞出沥干油，摆盘加上蒜末、辣椒、鸡精、少许芝麻油、半勺盐、生抽、辣椒粉、自制剁椒等，放入锅中蒸十分钟。
第三步：起锅开吃，美味无穷。（这次没拍过程，下次补）
上传你做的香辣蒜蓉金针菇
天蝎座的谢某某
