糯米淘洗干净泡一个晚上，我泡了十二个小时
泡好的糯米沥干水份放蒸锅，蒸一个小时，蒸的时候用筷子把糯米上戳一些小洞洞。
蒸熟后的糯米
将蒸好的糯米放进无油无水的干净盆子，自然放凉，然后撒上甜酒曲粉
分次加入凉白开，将糯米打散成粒粒分明的状态。
最后将糯米压平整，在中间戳个洞，以便于观察甜酒出水情况，盖上一层保鲜膜，盖上盖子密封静置。
48小时后的状态，完美✌️
上传你做的自制甜酒酿
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