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零食-芝麻薄脆饼（蒸烤箱）

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Seshua的厨房  Seshua
自己食谱记录：今天做戚风蛋糕，打坏了2个鸡蛋，于是……😂用来做儿子小零食吧～喜甜的可以多加5-15克糖粉

用料  

鸡蛋 2个
糖粉 10克
玉米油 20克
低筋面粉 60克
芝麻 50克

零食-芝麻薄脆饼（蒸烤箱）的做法  

  1. 在鸡蛋里加入糖粉搅拌均匀，再加入玉米油一起搅匀

    零食-芝麻薄脆饼（蒸烤箱）的做法 步骤1

  2. 筛入低筋面粉，搅拌均匀

    零食-芝麻薄脆饼（蒸烤箱）的做法 步骤2

  3. 加入芝麻搅拌均匀，芝麻如果黑白各一半，做出来颜值更高些

    零食-芝麻薄脆饼（蒸烤箱）的做法 步骤3

  4. 把拌好的材料倒入28×28的方盘，用刮刀抹平，尽量厚薄均匀。我用的硅胶盘好脱模没垫纸，用的其他材质方盘还需要垫个油纸

    零食-芝麻薄脆饼（蒸烤箱）的做法 步骤4

  5. 烤箱预热160°，中层烤25分钟，这次急急忙忙出门忘记开热风循环了，下次开热风估计颜色会更均匀一些

    零食-芝麻薄脆饼（蒸烤箱）的做法 步骤5

  6. 用切蛋糕的锯齿刀划好方格，再用手轻轻一掰就切成方块了，放凉立马密封保存

    零食-芝麻薄脆饼（蒸烤箱）的做法 步骤6

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零食-芝麻薄脆饼（蒸烤箱）相关分类

饼 蒸 烤箱 零食
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该菜谱发布于 2021-06-20 19:56:56
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