清真鲈鱼

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用料  

鲈鱼 1条
0.3根
3片
5-6瓣
大料 1颗
香菜 1根

清真鲈鱼的做法  

  1. 洗干净鲈鱼,把盐摸到鱼皮和鱼肚子上。在鱼嘴处放一颗大料,放入盘子,上面放一些葱姜蒜。

  2. 放入蒸锅内,蒸十分钟(水开后十分钟)

  3. 蒸的过程中做西红柿酱和花椒大料油。
    把西红柿剥皮,切碎。锅内放油,油热后放入葱花,葱花爆香放入西红柿。
    油热后放入花椒5-6颗、大料1-2瓣。

  4. 蒸出的鱼上面淋上西红柿酱,再浇上花椒大料油。
    加上少许香菜,完成

    清真鲈鱼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-06-19 21:45:12
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