嘎吱嘎吱脆的酸辣腌黄瓜 夏日饭桌一霸
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用料
嘎吱嘎吱脆的酸辣腌黄瓜 夏日饭桌一霸的做法
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黄瓜洗净擦干水分，切长条去瓜瓤
加入5克盐🧂、10克白糖、15克白醋拌匀
腌制30分钟
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等待的时间准备配料
姜蒜切片、小米椒改刀去籽 -
腌好的黄瓜冲洗，压干水分，晾干一会
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晾干的黄瓜条加入切好的姜蒜片和小米椒
生抽60克、香醋30克、白糖40克、炸辣椒油和花椒油若干
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搅拌均匀后放入没有水分的的容器中
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冰箱腌制三小时就可以吃啦～
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真的又好吃又脆！！点开听听声哈哈哈哈
小贴士
💡炸辣椒油：干辣椒热油炸
