脆枣片

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我是卖新疆和田大枣的,我自己买很多家里屯着吃。吃不动就想法子变各种口味咯。公公爸,老公都很喜欢,大家都喜欢。

用料  

一斤

脆枣片的做法  

  1. 淘宝一个去核神器,几块钱,挺好用的。用吸管,一次性筷子🥢都试了,太难了,难搞。

    脆枣片的做法 步骤1
  2. 随便洗一下,甩一下,然后把核去掉

    脆枣片的做法 步骤2
  3. 用神器切片,片会粘一起,要一个个的拉开成圆,烤了好多盘,证明,也会比不掰开的实心圈要脆。

    脆枣片的做法 步骤3
  4. 这是刚切开的红枣拉开后的样子

    脆枣片的做法 步骤4
  5. 原配的烤盘可以烤,不垫油纸也ok

    脆枣片的做法 步骤5
  6. 冷却后,如果还不够脆,就再复烤就行。我的烤箱90度是刚刚好的,不会糊。我用的是新疆和田二级骏枣。

    脆枣片的做法 步骤6

小贴士

不需要什么技巧,更不用涂油。
 

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该菜谱发布于 2021-06-09 22:51:12
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脆枣片的答疑

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