一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。

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今天跟大家分享一把大米,随手蒸一蒸比蛋糕还软弹的牛奶大米糕,无油免烤箱,喜欢的一定不要错过。

热气腾腾白白的大米糕,奶香米香十足,小宝宝可以直接吃哦。

这个米糕的配方不放发酵剂,所以口感不是蓬松的,是比较有韧性,糯叽叽像年糕。我更喜欢撒上桂花、蜂蜜,这样清香甘甜,忍不住一口气吃上三个。

生活总是要有创意,你也可以开始蒸腾大米。

用料  

大米 250克
牛奶 200毫升
细砂糖 30克
蜂蜜 随意
桂花 随意

一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。的做法  

  1. 大米提前浸泡2小时。沥干水分加细砂糖和牛奶。

    一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。的做法 步骤1
  2. 倒入辅食机搅打成细腻米糊。

    一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。的做法 步骤2
  3. 过筛倒入模具,八分满即可;盖上盖子,沸水上锅蒸熟;出锅后倒扣,冷却后脱模。

    一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。的做法 步骤3
  4. 大功告成。

    一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。的做法 步骤4

小贴士

时间从来不能阻挡,追寻干饭的脚步。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。相关分类

该菜谱发布于 2021-06-09 10:48:10
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一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。的答疑

  • 小姜锵锵锵_b57w  2021-06-23  
    1
    用蒸锅蒸可以吗?
    作者回复 2021-06-24  
    模具只能水煮啊

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