香菇炒鸡片

Name: 香菇炒鸡片
Ingredients: 10朵鲜香菇; 200g鸡胸肉; 1根尖椒; 4g蒜末; 5g蚝油; 8g食用油; 10g生抽; 7g料酒; 3g黑胡椒碎; 一小撮盐

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时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料

鲜香菇	10朵
鸡胸肉	200g
尖椒	1根
蒜末	4g
蚝油	5g
食用油	8g
腌料
生抽	10g
料酒	7g
黑胡椒碎	3g
盐	一小撮

香菇炒鸡片的做法

鸡胸切片加入腌料的食材，腌制15分钟左右。香菇和尖椒切片备用。
热锅少油，先把鸡胸片煎熟，拿出备用。
还用刚刚的锅，少油放入蒜末炒香，然后放入香菇和尖椒翻炒。
最后放入煎好的鸡胸片，再倒入蚝油炒均匀后即可出锅。

小贴士

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该菜谱发布于 2021-05-31 18:20:47

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