减脂西红柿香菇面
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神神菜
用料
减脂西红柿香菇面的做法
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香菇切片
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西红柿切丁
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蒜拍碎，放热油锅爆香，倒入西红柿丁炒出汁。
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放入香菇翻炒，直到香菇变软。放盐、生抽、蚝油继续翻炒，如果太干了加适量清水。
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加入鸡蛋液，待蛋液稍微凝固后翻炒，酱汁即成，关火备用。
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另起一锅下面，面的种类看自己爱好。
我因为减脂最近吃的魔芋面。
面快熟了下小白菜。
煮好后出锅，加上酱汁，洒葱花，搅拌均匀即可食用。
小贴士
一、图片中的西红柿香菇我加的是双份，为了少吃主食减肥；
二、面和小白菜/青菜煮好后可以过一下冰水，口感更筋道。
二、面和小白菜/青菜煮好后可以过一下冰水，口感更筋道。
