乾隆白菜

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用料  

芝麻酱 2大勺
白菜叶 一颗娃娃菜
白糖 3勺
镇江香醋 3勺
2g
香油 少许
老抽 2勺
蜂蜜 1勺

乾隆白菜的做法  

  1. 白菜叶洗净用沙拉机甩干备用

  2. 酱料:芝麻酱放大约两勺白糖两勺镇江香醋搅匀,可以加少许芝麻油稀释化开。如果还是稠的话可以用少许水化开。记住一定不能稀一定要干一些但是要有流体的样子。最后用老抽找一找红亮的颜色。加少许盐可以吃起来更甜有滋味。最后加入蜂蜜或糖稀搅匀拌在白菜上。加少许黑芝麻。即可装盘

 
该菜谱发布于 2021-05-29 18:54:49
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乾隆白菜的答疑

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