蜂蜜/肉松两款小卷面包(简单实用好吃香甜不油腻)

2 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 450克
牛奶 250克
鸡蛋 1个
40克
酵母 5克
奶粉 25克
5克
黄油 50克
肉松/沙拉酱/蜂蜜 适量

蜂蜜/肉松两款小卷面包(简单实用好吃香甜不油腻)的做法  

  1. 准备材料

    蜂蜜/肉松两款小卷面包(简单实用好吃香甜不油腻)的做法 步骤1
  2. 打钩的七项和面

    蜂蜜/肉松两款小卷面包(简单实用好吃香甜不油腻)的做法 步骤2
  3. 最后加黄油

    蜂蜜/肉松两款小卷面包(简单实用好吃香甜不油腻)的做法 步骤3
  4. 分十份,每一份擀长,下面1/2涂沙拉

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  5. 撒肉松和葱花

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  6. 对折,刀切条

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  7. 卷三四圈⭕⭕⭕⭕

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  8. 从上往下卷

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  9. 放去纸盒

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  10. 另外一款,蜂蜜+坚果碎+椰蓉(根据个人不同口味)

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  11. 蜂蜜款和肉松卷各五个

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  12. 发酵一倍大后,在刷上蛋液

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  13. 放入预热好的烤箱,中层,上下温度150度,28分钟。

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  14. 蜂蜜款,出锅后,在表面刷蜂蜜,大功告成!

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  15. 肉松卷,有不当之处望谅解!!!

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-28 16:17:20
80 收藏


蜂蜜/肉松两款小卷面包(简单实用好吃香甜不油腻)的答疑

  • 王家七  2021-11-30  
    0
    玉米油可以代替黄油吗?
    作者回复 2021-12-02  
    最好别
  • 果2130  2021-06-01  
    0
    可能烤箱温度低
    作者回复 2021-06-01  
    最后几分钟,调高温度180,我的烤箱温度高可能
  • 麻花他妈  2021-06-01  
    0
    28分钟还有点生
    作者回复 2021-06-01  
    可以把上温度调到,180,多两分钟

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