芒果,草莓切丁
分装在容器里,我没有小瓶子,就用玻璃饭盒,和玻璃杯,家里有什么,就用什么
准备锅,把20克白糖倒进去
牛奶倒进去
吉利丁片温水,泡了大概十分钟
泡软了,用手捏一下,能捏断了,就差不多了
牛奶加热,搅拌至白糖融化,不用热开了,尝一下没那么烫嘴,关火,就可以加入吉利丁片,牛奶的温度不能太高了
把吉利丁片搅拌融化后,放牛奶
待差不多凉了,放冰箱里冷藏2个小时
成功了
草莓的
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