韩式泡菜汤

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相当于一个小火锅吧 配菜什么的自己喜欢吃啥(冰箱里有啥)就放啥٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

用料  

泡菜 3勺
嫩豆腐 半盒
洋葱 四分之一个
辣椒粉 半勺
韩式辣酱 1勺
生抽 1勺
半勺
番茄 1个
配菜 若干
若干
半勺
牛奶 半小碗
芝士片 1片

韩式泡菜汤的做法  

  1. 1.放油 油热放葱姜蒜炒香
    放切好的番茄炒 炒软再放切丝洋葱一起炒 放半勺盐调味
    洋葱炒软后放入泡菜一起炒
    2.放一碗水盖上盖子煮开 然后放入调好的韩国辣酱汁(一勺韩国辣酱一勺生抽半勺糖半勺辣椒面)
    3.再次煮开后放入配菜(西葫芦 菌类 生菜等自选)豆腐(打入一个鸡蛋也可以不要搅拌打散
    4.配菜大致煮熟后放入腌好切薄片的肉 然后放入半碗牛奶和芝士片(牛奶和芝士片调汤的 过早放入容易溢出来
    5.肉片熟了就可关火了

 
该菜谱发布于 2021-05-23 14:06:17
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