盆中打入一个鸡蛋，搅散，然后加入白糖，酵母，盐，195克温牛奶和15克融化的黄油，搅匀
加入350克面粉，用刮刀拌到无粉状态，保鲜膜盖住发酵30分钟
30分钟后，用手揉5分钟左右，继续盖保鲜膜发酵1小时
发酵好后，垫子撒点干粉，面团移到上面，不用揉，用手推开，再用擀面杖擀成长方形
黄油室温状态，稍微撒点盐搅匀
抹在擀好的面团上面
撒上芝士碎，然后对半横切
一半叠在另一半上
再均分8等份切开
放到备好的烘焙纸上，发酵3分钟（约2倍大）
刷上全蛋液
烤箱提前预热，放进烤箱上下火180度，中层，30分钟
出炉
香喷喷的
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潘潘24
